[김해맛집] 구산동 연지공원 갈비맛집, 연지갈비

하이 : )

여러분 진짜 맛집은 어떤건줄 아시나요?

바로 아저씨 아줌마들이 가는 곳이

사실은 찐맛집이에요.

엄마가 십년전부터 맛있다고 했던

갈비집을 정말 오래간만에 가봤습니다.

예전에는 여기 살았지만 지금은 다른 곳으로

이사를 가서 올 기회가 없었는데

이모가 놀러오면서 옛추억을 더듬으며 갔다와봤어요.

 

 

 

바로바로 연지갈비입니다!

위치는 구산동이라고 되어있지만

연지공원 바로 옆이에요.

 

 

 

 

 

 

 

가게 바로 앞에서 연지공원역 보이면

역세권에 위치한거 인정?

 

 

 

 

구산동 연지갈비는 단체석도 빵빵

주차장 크기도 빵빵해요.

 

 

 

 

연지갈비 바로 맞은 편에

주차장이 있어서

회식 장소로도 너무 좋은거 같아요.

 

 

 

 

회식 장소로 좋다고 해서

점심에 장사 안 하는거 아니예요.

무려 점심특선도 있는 연지갈비

 

 

 

 

신발장도 넓고 깨끗한 연지갈비

사람 많을 때는 내 신발이

분실될까봐 걱정이 많잖아요.

서랍도 다 구비가 되어있어서 걱정 안 해도 돼요.

 

 

 

 

구산동 연지갈비는 엄청엄청 넓어요.

제일 좋았던 점은 자리가

입식과 좌식이 같이 있다는게 좋았어요.

요즘에 좌식을 다들 피하는 편이잖아요

무릎이 안 좋아진다고...

두가지 버전으로 테이블이 세팅되어있어서

걱정 안 하셔도 됩니다.

 

저 1시쯤에 갔는데 사람이 엄청 많더라구요.

예약을 받고 있기 때문에

미리 전화만 하면 자리 걱정 안 해도 됩니다.

 

 

 

 

 

연지갈비의 메뉴판을 보면

다 100% 국내산 고기만 사용하고

무려 수제갈비입니다!!!!

일반 프렌차이즈 갈비와는 다르다는 말이죵.

 

 

 

 

연지갈비는 포장도 돼요.

캠핑이나 펜션 놀러갈 때

연지갈비에서 고기 사서 가면

얼마나 맛있게요~~~

여행의 꽃은 바베큐잖아요.

 

 

 

 

김해 갈비맛집 연지갈비

기본세팅

딱 군더더기 없이 맛있는것들로만

반찬이 준비가 되어요.

 

돼지껍데기도 한개씩 서비스로 주시는데

갈비와 껍데기의 조합ㅎㅎㅎㅎ

또 육회를 저렇게 주는 곳도

세상에 어딨어요.

수제 갈비집이니까 가능하죵 ^,^

 

 

 

 

혹시 기본상차림 받기 전에

이 글을 꼭 봐주세요!!!

버려지는 음식물을 방지하고자

육회, 샐러드, 계란찜 안 드시면

꼭! 빼달라고 말씀해주세요.

재활용하지 않기 때문에 다 버려집니다.

 

 

 

 

연지갈비의 수제갈비

빛깔 좀 보세용.

너무 영롱쓰

 

 

 

 

양념돼지갈비를 구울 때 팁

양념이 타지 않게 자주자주 뒤집어 줍니다.

가운데 숯이 있는 부분은 항상 열어두어야

불꽃이 안 죽고 계속 살아나요.

 

사진처럼 저렇게 가운데 올려버리면

불이 점점 약해져서 빨리 안 익어요.

흐름 끊기면 안 돼욯ㅎㅎㅎㅎ

 

고기의 맛은 다른 곳보다

양념맛이 쎄지 않아요.

그 말을 즉슨 엄청 달달하지 않다는 뜻이에요.

저는 그게 오히려 더 좋았어요.

단맛이 너무 많이 나는 고기는

조금만 먹다보면 물려서 빨리 질리게 되어있어요.

하지만 연지갈비의 갈비는 양념맛이

강하지 않기 때문에 더 오래 더 많이 가능해요.

 

 

 

 

갈비먹는데 냉면이 빠지면 안 되죠.

둘은 항상 콤비이니까

 

 

 

 

맛있게 익은 고기와 냉면을

한 번에 싸서 호로록-

무조건 고기 한 줄 더 가능해요 ^,~

 

십년 넘게 한 자리를 지키며

갈비만 팔아왔는데

사람이 바글바글 한다는 것은

더이상 설명 안 해도 이해가 되실꺼라고 봐요.

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빠이, 연지갈비