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맛집창고/술집 밥집

서면 거대곰탕 평양냉면, 부산 삼정타워 맛집 추천

by 최가니 2021. 2. 11.

하이 :-)

날이 추울수록 아이스크림이 더 생각나고

그럴 때 있지 않나요?????

추우면 추운것으로 달랜다! 이냉치냉..?

여튼 추운 날씨에 냉면이 생각나고

그 중에서도 평양이 생각나는거예요!

평양 맛집은 대부분 서울만 들어보고

부산은 딱히 없는거 같더라구요ㅠㅠㅠㅠ

평양 한 번도 안 먹어봤거든요....

평양 본연의 맛을 느낄 수 있는 곳이

부산에도 있다고 해서 달려가봤어요!!!!!

 

 

 

서면 삼정타워 5층에 위치하고 있는 거대곰탕 입니다!!!@!

부산 서면 삼정타워에 맛집이 엄청 많은걸로

알고있는데 하나씩 포스팅으로 알려드릴게요.

오늘은 첫 타자입니댯.

 

 

아니 평양이라고 해놓고선 왜 이름이 곰탕이냐!?

곰탕집에서 파는 냉면이 맛집이라는거냐?!

(진정하세요.. 컴다운...)

충분히 이렇게 생각할 수 있을 거 같아요.

이 이야기는 거대갈비로 올라갑니다.....

해운대에 굉장히 유명한 갈비집이 있어요.

"거대갈비"

분명히 부산에 사시면 한 번쯤은 들어보셨을거예요.

이게 무슨일인지, 갈비집에서 갈비 뿐만 아니라

곰탕이랑 냉면도 너무 맛있어서 입소문이 난거예요.

사장님에 센스가 넘치시는게 곰탕과 냉면을 먹고싶어서

찾아오시는 손님을 위해 따로 매장을 만들자!! 라고

아이디어를 내서 거대곰탕이라는 이름이 탄생했어요.

 

 

거대갈비의 로고와 똑같쥬????

거대곰탕이라고 적혀있습니다.

 

 

부산 삼정타워 5층 음식점이 모여있는 곳에

위치하고 있어서, 내부의 모습은 이렇습니다.

테이블은 2개 뿐이고 그 외에는 옆으로 앉아서 먹는,,,

저런 자석을 뭐라고 하쥬??? 저렇게 배치 되어있어요.

 

 

원래는 더 많이 앉을 수 있지만 거리두기 때문에

의자를 많이 치워놓은 상태더라구요.

 

 

출입명부와 열을 체크한 후 메뉴를 주문하면 됩니다.

 

 

거대곰탕은 셀프로 주문을 하는 시스템이에요.

그래서 기계로 직접 선택하셔서 계산하면 됩니다.

 

 

메인 메뉴는 기본 만원인 것 같아요.

곰탕도 너무너무 궁금한데 오늘은

평양냉면을 먹으러 왔으니까!!!!

 

 

술도 팔고 음료도 팔고 있어요.

 

 

자리에는 곳곳에 수저, 물, 컵, 냅킨

각종 양념이 배치되어있어요.

따뜻한 물로 채워져있어서 좋았어요.

그냥 생수와 보리차로 우려낸 물을 보면

손님을 대하는 정성이 많이 느껴지더라구요.

 

 

맛집에 빠질 수 없는 맛있게 먹는 방법!

평양 부분 별표 하면서 자세히 읽었어요.

고춧가루를 뿌려 먹는건 또 처음 알았네요.

 

 

거대곰탕 서면점의 원산지예요.

아니 사골을 한우를 쓰다니요??

소고기 말곤 다 국내산입니다.

믿고 먹는 거대곰탕!

 

 

거대곰탕 평양이 나왔어요.

너무 정갈하게 나와서 일단 합격!

간단한 냉면 음식이지만 대접받는

느낌이 들더라구요.

 

 

이렇게 쳐다보니 일반 냉면과 뭐가 다른지

전혀 모르겠더라구요. 궁금궁금..!

혹시 겨자와 식초가 필요하면

가져다주신다고 하더라구요.

겨자와 식초 좋아하시는 분들 참고

 

 

평양 안에 들어있는 고기 양이랑

면 양 쫌 보세요! 왜 이렇게 많은거야...

저 깜짝 놀랬짜나요. 이걸로 한끼 든든하게

먹을 수 있겠구나! 라는 느낌이 뽷!

먼저 국물부터 먹고 맛을 느껴보라고 해서

국물을 호로록- 먹으니 사골 육수 같으면서도

뭔가 밍밍한 느낌의 육수...?

평양이 밍숭맹숭하다는 말은 들었는데

진짜 밍숭맹숭해서 초큼 당황했어요...ㅎ..

 

 

면도 일반 냉면과 밀면과 달랐어요.

탱탱하면서 모밀같기도 하고...

하지만 면에 육수가 깊게 스며들어서

면을 천천히 씹으면 그 육수의 맛이 느껴져요.

 

 

고춧가루를 뿌려서 먹어봤어요.

한 숟갈만 넣어도 매콤한 맛과 자극이

느껴질 정도였어요.

그만큼 평양이 삼삼하다는 뜻.

고기도 굉장히 얇고 커서 질긴 맛이 없고

오히려 냉면의 육수보다 고기의 맛이

더 강하게 느껴질 정도였어요.

 

 

한그릇 뚝딱 해도 입에 짠맛도 없고

물이 필요하지 않더라구요.

하지만 저는 아직까지 평양 본연의

맛이 어떤건지 잘 모르겠어요.

서면 평양집 말고 해운대에도

맛집이 하나 더 있다던데

거기가봐야 매력에 빠질려낳ㅎㅎㅎㅎ

 

.

.

 

역시 사람은 자극적인 맛이 필요해!

삼정타워에서 평양냉면먹고

쉐이크쉑 버거 먹는 루트 최고!

저처럼 평양냉면 먹고 입이 도저히 심심하면

핵자극적은 버거 하나 먹으세욯ㅎ휴ㅠㅠㅠㅠ

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