[서면맛집]소인수분해, 부산 분위기 좋은 곱창집

하이 :-)

부산에 너무나도 유명한 곱창집들이 있죠!

서면에 소인수분해가 바로 그렇다고 생각해요.

처음 생겼을 때 너무 인기가 많아서 못 가다가

2년이 넘어서 이제는 웨이팅이 없겠지 싶어서

기분 좋게 곱창을 먹으러 갔습니다.

 

 

위치는 전포에 있어요!

.

일부러 일찍먹고 다른거 먹으러 가려고

4시 반에 신나게 달려갔습니다.

 

 

맙소사!

아직 오픈도 안 했는데 사람 봐요!!!!

여기 몇년이 지났는데 사람 왜 이렇게 많냐구요!!!!

일부러 2년을 기다렸는데ㅠㅠㅠ!!!

 

 

무려 16번입니다.....ㅎ...

무서운 사람들

오픈 30분 전에 도착했다구요, 저...

 

 

* 서면 소인수분해 오픈시간 *

17:00 ~ 01:00

부산은 시간제한 풀려서 영업시간을

제대로 확인해주세용!

 

 

소인수분해는 웨이팅 공간이 있어서 좋았어요.

안에 물과 담요, 난로가 있어서 추운 날에도

따뜻하게 기다릴 수 있었어요.

 

 

5시가 되니까 사람들이 한 명씩 입장을 해요.

들어가기 전에 체온 측정과 출입명부를 작성해요.

 

 

나도 들어가서 곱창 먹고싶다....

한 시간은 기본으로 기다려야하더라구요.

저는 1시간 조금 넘게 기다렸어요.

소인수씨가 곱창집을 해서

소인수분해라는 이름이 탄생했나봐요.

곳곳에 '소인수씨' '소인수씨'라고

적혀있더라구요!

 

 

소인수분해 안에 드디어 입성!!!!

입구는 카운터와 주방이 있었구요

안에 사람이 바글바글해욯ㅎㅎㅎㅎㅎ

테이블이 많지 않아서 웨이팅이 길지 않나

이런 생각도 들더라구요.

한 번에 총 13팀을 받을 수 있는 공간인데

많은거 같기도 하네욥.

 

 

저 음식점에서 화장실이 중요하다고

생각하는 사람 중에 한명인데

화장실 너무 깔끔해서 좋았어요!

무려 가게 안에 있는 곳이라구요.

상가 화장실이 아닙니다!

 

 

자리 세팅을 해주고 앉을 수 있어서

좋았어요. 대접받는 느낌이랄까?

저는 144025번째 손님입니다.

여러분 그거 알고 있었나요?

서면 가곱과 소인수분해는 같은 곳이라는거!!!

2년 전에 가곱 갔었는데 거기도

굉장히 맛있었던 기억이 나는데

역시 맛집은 맛집끼리 이유가 있었네요.

사실 소인수분해 오기 전에 가곱도 지나쳤는데

거기는 줄 없던데 왜..ㅎ... 소인수분해는...ㅎ...

 

 

메뉴는 간단합니다.

곱창은 구워먹을지 전골로 먹을지!

전골도 너무너무 궁금하더라구요.

인수분해술도 궁금하고ㅠㅠㅠㅠ

 

 

기본상차림이에요.

 

 

곱창에 부추빠지면 안 되는거 아시쥬?

부추랑 환상의 짝꿍이에요.

 

 

서면 소인수분해 좋은 점은

육회를 기본으로 준다는거예요.

그냥 곁들여주는거라서 맛 없다고 생각하시면

아주 큰 오산이에요!

이걸로 술을 한 병을 먹을 수 있다구요!

 

 

소인수분해는요.....

웨이팅이 길어서 그렇지

들어와서 주문하는 순간,

음식이 순식간에 나옵니다.

곱창 굽기 은근 까다로운거 아시죠???

직접 해줘서 너무너무 좋았어요.

염통, 대창, 곱창 3종류가 나옵니다.

고기만 먹으면 물리니까 부추, 버섯, 감자, 양파

다양한 야채와 함께 먹을 수 있도록

같이 구워줘서 더 많이 먹게 만들어버려요.

 

 

이렇게 얇은 염통 보셨나요???

저 사실 염통 비린맛을 잘 못 먹는 편인데

하나도 안 비리고 부드럽고 살살 녹았어요.

무조건 대창만 먹는데 염통이 이렇게 맛있으면

너무 좋잖아요ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

 

통통한 대창 보세요.

이거는 무슨 설명이 더 필요해요.

기름의 고소함이 가득가득!

 

 

곱창 마니아분 계시나요????

소인수분해 곱창 먹어보세요. 진짜

안에 아주 곱이 득실득실합니다.

무조건 먹어봐야한다구요ㅠㅠㅠ

 

 

고기 먹고 볶음밥 안 먹으면 실례인거 아시죵?

볶음밥은 기본이 2인분이에요.

2인분인데 계란 3개에 반숙이면

배우신 분 아닌가요?????

 

 

안에 대창이 들어가있어서 볶음밥을

먹으면서도 고기 먹는 느낌 알쥬?

.

웨이팅은 싫지만 고기와 분위기 볶음밥까지

너무 좋아서 다시 오고싶네요.

 

 

분명히 해 떠있을 때 웨이팅 했었는데

다 먹고 나오니까 왜 캄캄하짓...

밤 되니까 가게가 더 이쁘네요!

 

한 번쯤은 줄 서서 가보세요.

여자들이 아쥬 좋아할만한 요소가

가득가득한 가게입니다.